chocologue

365日チョコレートを食べています

Dari K ダリケー カカオが香るチョコレートリップクリーム

京都しゃぼんやがダリケーとコラボしたチョコレートの香りのリップクリームの紹介

ikari 芦屋いかり ガトーショコラパウンドケーキ

関西の高級スーパー、ikariのガトーショコラパウンドケーキ。 パウンドケーキといいつつ、ずっしり重くてみっちりしている。 チョコが濃厚で、しっとりしていて美味しいー!スーパーで売っているガトーショコラってもそもそ、パサパサしているものも多いけど…

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ&ラズベリー

セブンのピエールエルメコラボ、新作はアイス2種類。キャラメル&ポワールの方はかなり好みでリピートしたい!と思う商品でした。 chocolate.oukakreuz.com もう片方のピスタチオ&ラズベリーはカップ型アイス。 こちらもやっぱりパッケージが可愛い。ちょっ…

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー キャラメル&ポワール

セブンイレブンのピエールエルメコラボ、新作はアイス!ということで2種類とも購入。まずはキャラメル&ポワール。 パッケージが可愛い!! 個包装もパリモチーフが可愛いね。中身はピノのような一口サイズのアイス。キャラメルチョコでコーティングされたキ…

ARNAUD LARHER アルノー・ラエール デジール

パリ本店では定番のガトー。上からホワイトチョコとバニラのガナッシュ、キャラメル、砕いたディアマンショコラ、ブロンドチョコのムース、底にザクザクのディアマンショコラがあるのが食感もまた良い!チョコレートも全体的に軽くて食べやすい。 総合的に見…

クリスチャン・カンプリニ ショコラアソート

2021年サロショの大本命はこちら。最愛のクリスチャン・カンプリニの32個入りアソートでした!!!大箱出してくれたの嬉しすぎる〜!!! カカオ産地別のシンプルなガナッシュ、カンプリニといえばの柑橘系、プラリネ、蜂蜜系、最近の新作までカンプリニさん…

teal カカオ

元パスカルルガック東京のパティシエ×easeが手がけるeaseの姉妹店tealに。 chocolate.oukakreuz.com 閉店間際だったのでガトーの数は少なかったのだけど、気になっていた「カカオ」は買えて嬉しい。 名前の通りカカオポッドを模したビジュアルが可愛い、ツヤ…

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー チーズケーキフランボワーズ

12月25日まで限定発売していたセブン×エルメのケーキ2種のうちのひとつ。もう片方はこちら。 chocolate.oukakreuz.com 3層構成のチーズケーキ。下からクッキー生地、レモンピール入りチーズケーキ、フランボワーズ味のジュレ。 私はショコラパッションよりこ…

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー ガトーショコラパッション

セブン×エルメ、新作ラッシュですね!! 今回は正統派にケーキ。12月25日まで限定販売で、クリスマス向けにおひとりさまサイズのプチ贅沢なスイーツということみたいです。 パッション風味のチョコレートムースとミルクチョコレートムース、チョコレート生地…

teal ブラウニー

日本橋兜町にオープンしたeaseの姉妹店、tealに行ってきたよ〜。元パスカルルガックのシェフと一緒に立ち上げたチョコレート&ジェラートに特化したお店ということで気になっていたのでした。 旧渋沢栄一邸跡地にあるお店、外装も内装もとっても可愛かった!…

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオストロベリー

セブン×エルメシリーズ、今回はエクレアだけでカップスイーツはないのね〜と思っていたらドリンクが発売していた。パッケージかわいい! ピスタチオ×ストロベリーならハズレがない味だよな〜と期待して飲んだのですが…「乳製品乳酸菌飲料」としっかり書いて…

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー エクレアストロベリーオレンジ

セブンイレブン×ピエールエルメの新作。なんだかんだで全商品追いかけてしまっている…。 今回はストロベリーオレンジということで、なかなかチャレンジングな組み合わせだなー、と思ったのですが。ソースがストロベリーで、ホワイトチョコクリームがオレンジ…

meiji THE Chocolate

meiji THE Chocolateがリニューアルした時に買った限定パッケージ(いつの話だよ!) ベネズエラ、ブラジル、ペルー、ドミニカ共和国4種類の産地別の小さなタブレットが2枚ずつ。 パッケージが華やかで本当に可愛いよねえ。リニューアル前のカラーも好きだっ…

HARBS クレープアラカルト

HARBS(滅多に行かないけど)行ったらほぼ必ずミルクレープを選ぶのだけど、季節のケーキにクレープアラカルトがあったので持ち帰り。おそらく普段もクレープ生地が食べたいだけでフルーツが食べたいわけではないのだよな…。 シナモン風味のクレープに4種類…

ダニエル ショコラカヌレ

本家ブログではしょっちゅう登場していたダニエル 、こちらのブログでは書いていなかったなと気付いたので載せておく。上京するずっと前からここのカヌレが大好きです。 今はすっかり人気になってしまい店舗はもちろんオンラインで購入するのも難しくなって…

カルビー ポテトチップス 贅沢ショコラ

毎年冬に期間限定で発売しているチョコポテチ。塩味強めのベースにチョコがけ。 うーん。なんかこう、弱い…。もっとパリッと感が欲しいのだけど、冷蔵庫に入れるのが正解なのかなぁ。個人的にはポテチのザクザク感がもっと欲しいかも。 結局チョコポテチでロ…

アンジェリーナ モンブラン オ ショコラリッシュ

大大大好きなアンジェリーナのモンブラン、季節限定味がチョコレートだったのでお持ち帰り。 普通にショコラティエのケーキではと思うくらい濃厚ねっとりなチョコレート味のマロンペースト。リッシュは贅沢な、という意味らしいですね。モンブランとしてもチ…

ホテル・ザッハー ホットチョコレート

先日(といっても春なので随分前だけど)ウィーンからザッハトルテをお取り寄せした際に一緒に注文したホットチョコレート。えんじ色の缶がかわいい。 chocolate.oukakreuz.com 夫が鍋で作ってくれた。私はズボラなので牛乳をレンチンして混ぜてしまいます。…

ラ・メゾン・デュ・ショコラ アヴェリナス

知り合いの方への手土産にメゾンデュショコラで初めて買ってみたこちら。ボンボンは溶けるかもしれないし、そこそこ日持ちがして気軽に食べられるもの…と考えてお店で選んだのですが。 お会いして話しているうちにその方が体調的にチョコレートが食べられな…

ファミリーマート ケンズカフェ監修 ショコラオレ

ケンズカフェの氏家シェフ監修、ショコラオレ。ファミマオリジナルのbean to barエクアドル産チョコを使用。同じスペシャルチョコを使用したスイーツも新作がいくつか出ているみたい。 結構サラッとした飲み口で後味がすっきりしているチョコレートドリンク…

伊藤久右衛門 宇治抹茶ガトーショコラ 宇治のこみち

京都の抹茶スイーツ店、伊藤久右衛門のおみやげをいただいた。 抹茶ガトーショコラとは??抹茶オンリーじゃないの?と思っていたけど一口食べて納得。見た目以上にホワイトチョコレートの存在感があるガトーショコラだった!ちゃんとしっとりしてるし美味し…

uRn. chAi&TeA カカオチャイ

恵比寿のチャイ屋さんでカカオチャイを発見。結構しっかり苦味のあるチョコレート味で美味しい。通常のチャイと一緒に飲んだからか、チャイよりチョコレートドリンクっぽいなーと感じたけども。 とにかくお店の感じが良かったので他メニューも試しに行きたい…

ARNAUD LARHER アルノー・ラエール クリスタル

初めましてのスペシャリテ。アーモンドのクロッカンにすみれとバニラのババロワ、カシスのジュレ。カシス味を期待して選んだら思っていたよりすみれの存在感が強いケーキだった。ラエールさんがMOFの最終選考で披露したケーキらしいです。チョコレート系じゃ…

チョコパイ ピスタチオと苺のフレジェ

ロッテのチョコパイ新シリーズ「私の三ツ星ケーキ」。世界的パティシエがチョコパイ&カスタードケーキを監修する個売りシリーズらしく、第一弾は鎧塚さんと辻口さん。うんうん、手堅いねメーカーコラボって感じだね。 トシヨロイヅカかといえばピスタチオ!…

ジャン=ポール・エヴァン マカロン ショコラ ア ランシェンヌ

インパクトある見た目が気になりながら食べたことがなかったガトー。 「サクサクのマカロン生地で濃厚なビターチョコレートガナッシュをサンド」という説明に、大きいマカロンか〜エヴァンのマカロン好きだし美味しいといいな、チョコは周りについてるくるく…

ファミリーマート ケンズカフェ監修 濃厚チョコレートフラッペ

すっかりファミマのフラッペファンになっている私です。ケンズカフェ監修の新作が出ていたので発売日にお試し。 公式によると"香り高いエクアドル産とガーナ産カカオ豆のカカオマスと発酵バター、卵黄を使用することで、ガトーショコラのなめらかな食感、コ…

ホテルニューグランド ガトーショコラ

頂きもの。横浜のホテルニューグランドのオリジナル商品だそう。 ずっしりねっとり系のガトーショコラで好みだった。個包装のガトーショコラってもっとブラウニーに近い感じのものも多いけど、しっとり系でよきだね。 chocolate.oukakreuz.com chocolate.ouk…

パスカル・ル・ガック フルーリーショコラ

真夏でもこってり濃厚なチョコレートケーキが食べたいな、と思い当日電話してルガックに。パフェが当日注文NGの事前予約制なのと席数制限しているのもあってふらっとイートインできなくなってしまったのが少し面倒なんだけど、お一人様だと空き枠があったり…

トリュフベーカリー カカオニブ

トリュフベーカリーで甘いパンはあまり買わないのだけど、「ダンデライオンチョコレートのチョコレートを使用」と書いてあるのを見て思わず手に取ってしまった。そういうコラボに弱い。 ふわふわ生地にチョコクリームとカカオニブが混ぜ込まれたパン。カカオ…

ラ・メゾン・ジュヴォー プチ デジラード

最近生ケーキも美味しいことに気付いたジュヴォー。今のところお気に入りはシトロンタルトとミルフィーユです。 断面。ショコラのガナッシュムースにバニラクリーム、フランボワーズソースにタルト生地。見た目からもっと濃厚チョコレート尽くし!って感じの…