chocologue

365日チョコレートを食べています

ラ・メゾン・ジュヴォー ロカイユショコラ

ラ・メゾン・ジュヴォーの看板商品。ロカイユというお菓子自体を初めて食べたんだけど、大きなメレンゲにナッツがゴロゴロ入っていて面白い食感。ロカイユは岩、石ころという意味らしい。 かぶりついたらボロボロ溢れそうだなと思ったらこうやって砕きつつ食…

オードリー ロンシャンティ

グレイシアが有名な苺洋菓子専門店のオードリーのミニケーキ、ロンシャンティ。お土産に数種類頂いたのだけど、チョココーティングのものもあった!中は苺まるまる一個+生クリーム。綺麗に割って写真を撮れば良かったな…。

アンティコカフェ ホットチョコラータ

実はかなり好きなチェーン店、アンティコカフェ。理由はコーヒーが飲めない私でも大好きなメニューが夏冬揃っているからです!夏はベリーソーダ、冬はこのホットチョコラータを推している。 コーヒーチェーンのココアって粉っぽかったり味が薄かったりあまり…

ブノワ・ニアン ガトーショコラ リオ ドルセ

友人からクリスマスに頂いたブノワニアンのガトーショコラ。催事に行きたいのに行けない…と嘆いていたのでめちゃくちゃ嬉しかった〜!! 産地別に3種類あるガトーショコラのうち、いただいたリオドルセはグアテマラの東部のカカオだそう。フルーティな風味で…

カランドリエ ド ラヴァン ガトー&ショコラ 伊勢丹アドベントカレンダーの中身紹介③

サロンデュショコラメンバーによるアドベントカレンダーの中身紹介。 12/1-5はこちら chocolate.oukakreuz.com 12/6-10はこちら chocolate.oukakreuz.com 12/11 ジェローム・デュ・オリヴェラ&フィリップ・ベル 12/12 ニコラ・ベルナルデ&クリスティーヌ・…

森永 カレ・ド・ショコラ カカオ70&アーモンド

私はコンビニであまりタブレット系のチョコレートは見ないんですが(加工したチョコレート菓子の方が好き)、夫が美味しかったよ〜と買って来たやつ。70%のビターなハイカカオにローストアーモンドが入って食感が楽しい。想像以上に本格的なチョコレートだな…

リンツ アドベントカレンダー テディ

2020年のアドベントカレンダーはリンツ。(後から伊勢丹のものも買ってしまったので最終的に3つのアドベントカレンダーを食べることに…) リンツのリンドールが大好きなのだけど、ミニサイズがたくさん入っていて嬉しかった。1日に2粒入れてくれている心遣い…

モンロワール リーフメモリー

懐かしいモンロワールのリーフメモリーをお土産にいただいた。リーフメモリーといえばこの3色だと思っていたら、今は青とか紫とかいろんな色もあるんだね。 ミルク・ホワイト・モカ、ダーク・ミルク・抹茶、クランベリー・キャラメル・ミルクの味がそれぞれ…

セブンイレブン フランボワーズ香るチョコティグレ

ティグレってなんぞと思いつつ、セブンのドーナツ系商品は当りが多いのでお試し。 チョコレートコーティング&上にもゴロッとチョコが乗っていて期待以上にチョコレート感が強い味。フランボワーズソースも美味しいけど酸味はそんなに強くなくて、商品名の通…

PukuPuku チョコレートシュトーレン

大阪の天然酵母パンのお店PukuPukuのシュトーレン、チョコレート味をお裾分け頂いた。 ドライフルーツとナッツ、あと栗が入ってるのが珍しい!生地がかなりしっとり系でチョコが濃い&表面全体がカカオパウダーで覆われていて、パン屋さんというよりチョコレ…

ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー

セブンイレブン×Mr. CHEESECAKEのコラボ商品。最近話題で食べてる人多いですね! 思ったよりラズベリーの味がしっかりしている&ベースのチョコレート×チーズの味がしつこくなくて食べやすかった。あと金のワッフルコーンはかなり大きくて食べ応えがある。毎…

カランドリエ ド ラヴァン ガトー&ショコラ 伊勢丹アドベントカレンダーの中身紹介②

アドベントカレンダーの中身紹介!12/1-5分はこちら chocolate.oukakreuz.com 12/6 フィリップ・ベル&ジュリアン・アルヴァレズ 12/7 クリスチャン・カンプリニ&フレデリック・アヴェッカー 12/8 フランク・フレッソン&オリヴィエ・ヴィダル 12/9 ヤン・…

ヤマザキ チップスターショコラ

コンビニ限定らしいヤマザキのチップスターチョコレート味。夫が見つけて買ってきてくれた。 チップスターがチョコレートコーティングされているもの。まんま、ロイズのこれですね! chocolate.oukakreuz.com しょっぱいポテチ×甘いチョコレート、おいしくな…

ル・ショコラ・アラン・デュカス デクヴェルト

アラン・デュカスのボンボンショコラのアソート。タブレットと一緒に入院のお供にしました。 デュカスの代表作の詰め合わせということで、ガナッシュ・オリジン、ガナッシュ・グルマン、プラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプから2種類ずつ。フランボワーズ、…

GODIVA×Pasco テリーヌショコラ

ゴディバとパスコの共同開発商品。 生地は蒸しパンをしっとりさせた感じ。チョコレートの味は想像以上に濃厚。チョコチップもたくさんかかっていて美味しいです。パスコだし、おやつというよりパン寄りのイメージなのかな。200円だし私はリピートありかなと…

ラ・ヴィエイユ・フランス ジョルジュサンド

ショコラのビスキュイとガナッシュの層の上にフランボワーズのかかったケーキ。ビスキュイの食感が好き!ラヴィエイユさん、どのケーキを食べても凝っているのにバランスが良く、美味しいなあ。まさに懐かしいフランス菓子。

ダースプレミアム ピスタチオ

ダースのピスタチオ味。去年初めて食べて美味しかったんだよね〜。今年も期間限定で発売中のようです。 意外とピスタチオの味が濃厚で、口溶けが良いのでほいほい食べちゃう。私はホワイトチョコが苦手なので買っていないけど、ホワイトverもあるみたいです。

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マロンショコラ

セブンイレブン×ピエールエルメの第二弾、カップケーキは先に発売していたものの、延期していたエクレア。 chocolate.oukakreuz.com カップケーキがかなり美味しかったので期待して購入。 クリームはやはり最高に美味しい!のだけど、シュー生地はしっとりし…

カランドリエ ド ラヴァン ガトー&ショコラ 伊勢丹アドベントカレンダーの中身紹介①

伊勢丹が今年発売したサロンデュショコラの人気シェフを集めた夢のアドベントカレンダー!お菓子メインのガトーとチョコレートを集めたショコラの2タイプがあったので、紅白両方購入してしまいました。うふふ。クリスマスまで毎日幸せ!中身を5日分ずつ紹介…

Chant d'oiseau シャンドワゾー ボンボンショコラ

長いお付き合いのお姉さんから出産祝いに頂いたアソートボックス。 宝石箱みたいでテンション上がる!シャンドワゾーはお店の近くに住む友人がいるのでたまに頂くのだけど、カラフルで一粒が大きめで食べでがあるのが嬉しいんだよねえ。フルーツのリキッド系…

ハーゲンダッツ ショコラトリュフ

ハーゲンダッツの期間限定味、ショコラトリュフ。 蓋を開けて真っ白だったのでちょっとびっくり。ホワイトチョコなのかな?と思いきや、中からミルクチョコアイスとビターチョコソースが! ホワイトチョコアイスにはパリパリ食感のチョコレートも入っている…

チョコレート検定に合格しました&勉強法紹介

チョコレート検定2020年度の試験を受験し、中級(チョコレートエキスパート)に合格しました! チョコレート検定は明治が年に一度開催している検定試験。初級・中級・上級の3タイプあり、それぞれ併願で受験することもできます。 www.kentei-uketsuke.com 今…

ファミリーマート ケンズカフェ濃厚ショコラエクレール

ファミマのケンズカフェ監修シリーズ、お値段がそこまで跳ね上がらないので好きです。今回はbean to barチョコレートを使用ということが話題になっていたので買ってみた。 コーティングも中のクリームもチョコレートが濃厚で美味しい。のだけど、正直bean to…

ル・ショコラ・アラン・デュカス マンディアン ノワール フリュイ コンフィ

アラン・デュカスの豪勢なタブレット!カカオ75%ショコラ・ノワールの上にキャラメリゼしたアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、イチジク、オレンジ、杏、レーズン、松の実などなどがぎっしり。マンディアンって見た目も華やかで本当に幸せな気持ちにな…

ファミリーマート 厚切りチョコケーキ

コンビニの焼き菓子コーナー、なかなか侮れない。ファミマで買ってみた厚切りチョコケーキが久々にヒットでした。 なによりまず商品名に偽りなしの厚さ。かなり食べ応えある。そしてチョコレートもかなり濃厚&チョコチップ入ってる。のに、お値段が税込180…

アサコイワヤナギ パヴェ 塩ショコラ

アサコイワヤナギのパヴェ塩ショコラを頂いた〜!大好きなんですこれ。パッケージもとっても洗練されていておしゃれ。 クッキーのように見えるのだけどチョコレート菓子なんですよね。実際はほぼチョコレートでクッキーは食感のためのおまけのように入ってい…

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マロンショコラ

夏に発売されて「コンビニスイーツのレベルを超えている…!」と大感動していたセブン×エルメの限定スイーツ、待望の新作が出てたよ〜! 今回は秋らしいマロンショコラ。意外にもマロンクリームは軽めで下層のチョコレートが濃厚。さくさくのクランブルの食感…

ROYCE' ロイズ ポテトチップチョコレートオリジナル

北海道のおみやげ。 ロイズは生チョコや焼き菓子、ナッティバーも好きだけどやっぱりポテチチョコの悪魔的な美味しさは別格ですね。開発した人天才だよね。 しょっぱいポテチ×チョコとか永遠に食べられるよね。こわいよね。最近はスーパーで買える類似商品も…

ブルディガラ ハロウィンサブレ カシス

お気に入りのパン屋さん、ブルディガラの店頭で発見したサブレ。このビジュアルに惹かれてつい手にとってしまった…。コウモリかわいい!! チョコレート生地のサブレにカシスのギモーヴが挟まっているという、カラーリングも味もとっても好みな商品でした…。…

北海道乳業 Topsトップス チョコレートドリンク

トップスのチョコレートドリンクが期間限定で発売していた!! トップスのケーキは先日初めて食べたのだけど、ドリンクはナッティさをかなり押してるな〜という印象。チョコレートの味はサラッとしてる。ナッツ入りココアみたいな?同時期に発売されているエ…