金沢で念願のビアンベイク実店舗にお邪魔しました。大好きな焼き菓子屋さんで、よく冷凍のお菓子便を通販しているんだけどどれも本当ーーに美味しいの。 chocolate.oukakreuz.com 実店舗ではせっかくなので通販で買ったことがないものを色々買いました。その…

金沢のビアンベイクさんからお取り寄せした焼き菓子セットに入っていたカヌレ。 見た目以上にぎっしりチョコレート、というかカカオの味がするカヌレ。ココアパウダーを使用していないそうで納得。外側がカリッとして中身はもちもちねっとり。写真だとわかり…