chocologue

365日チョコレートを食べています

TERROIR by Daichi Okuno フィナンシェ ショコラフランボワーズ

昨年秋にお店をオープンされたテロワールさん。ボンボンショコラもガトーも焼き菓子も美味しくて、かなりお気に入り。

特によく買うのがスペシャリテのフィナンシェショコラフランボワーズ。
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ココア生地のフィナンシェにカカオハンターズのチョコとフランボワーズのコンフィチュールが入っている。チョコはごろっと塊だし、コンフィチュールは想像以上にとろっと食感も残りつつ香り高くてとーっても美味しい!

1個500円くらいするので、なかなか日常的に食べるおやつとしては高級なのですがお友達へのちょっとしたプレゼントにヘビロテしてます。

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ボンボンもかなり口当たり良くて、いつも1-3個ずつ買って食べている。体験した味のバリエーションが増えてきたらブログにも書こう。わりと新しいお店なのにいつもお客さんがいて、これからさらに人気が出るお店ではと予想しています。

 

濃厚なチョコレートを感じられるフィナンシェ大好き

chocolate.oukakreuz.com

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