世田谷の洋菓子店「リフェンリ」のリフェショコラ

エスコヤマで実は初めて食べるフィナンシェショコラを購入。 この四隅が尖っていれば尖っているほど、フィナンシェの見た目としてツボなんです。ピンとしているのが美しいわ〜！！伝わる？？ 生地はふんわり系で、あんまりずしっとしてない。けどチョコレー…

従業員の9割が障害者と女性、ということで企業姿勢が気になっていた久遠チョコレート。小さなタブレットをいただいたことはあったのですが、今回うめはんチョコ博の焼き菓子コーナーで初めて焼き菓子を購入。 写真だと伝わらないけど、手のひらくらいあるサ…

ロイズのチョコパウンドケーキです。

韓国に行ったら必ずオリーブヤング、通称オリヤンで買ったお菓子です。低カロリー高プロテインないろんな種類のお菓子が売っていた！ www.oukakreuz.com 特に人気なのはベーグルチップかな。私はプレッツェルが一番好きでした。チョコ系でプロテインってどん…

青森出身の友人が帰省のお土産にくれました。 ラグノオといえばカルディや成城石井でも人気のポロショコラ chocolate.oukakreuz.com それにリンゴが入っている商品があるんだ〜！絶対おいしいやつじゃん！ しっとり濃厚なガトーショコラにシロップ漬けのりん…

所用で武蔵小杉に行くことがあり、駅から離れた＆営業日が非常に少ないお菓子屋さんが近くにあると知ってつい立ち寄ってしまった。おやつ研究所さん。 チョコとカルダモンのスコーン。チョコチップいっぱい入っていて、カルダモンの香りがぶわっと広がる。丁…

イベントで差し入れいただいたお菓子です。はじめましての葉山のお店だ！ありがとうございます。 パッケージがフランスのポスターっぽくてかわいい。 中はしっとり系のガトーショコラ。オレンジリキュールがふわっと香る（アルコール強すぎない感じ）のが好…

京都北山マールブランシュが販売する「生茶の菓」の新作＆期間限定商品。

京都土産として不動の地位を築いているマールブランシェ。一番有名なのは「茶の菓」だと思うのですが、私は「生茶の菓」が大好きで、京都に行くといつも買って帰ります。 正式名称は「お濃茶フォンダンショコラ」がつく。 私は抹茶チョコってそこまで好物な…

ゴディバが日本各地のシェフとコラボしたシリーズ。過去にはちんすこうとかどら焼きともコラボしていたやつ、夏に京鼎樓コラボのパイナップルケーキが発売されると見かけて気になっていたんですが、ちょうどイベントの差し入れでいただきました〜！ キューブ…

カカオの生産加工を行うWhosecacaoのお菓子、クロッカブリトルというお菓子を友人にいただきました。Whosecacaoのカカオはnelなど国内のビーントゥバーチョコレートのお店がコラボされているそう。 個包装で薄型のブラウニー。食べてみると小麦っぽさがなく…

最愛の焼き菓子店エイミーズベイクショップ。の中でもお気に入りでリピートしているのがこのケーキ！！なんせフィグが好きなもので。 他のパウンドケーキやマフィンと比べてもずっしりと重くて、中身詰まってます！！という風貌。 チョコレート生地も濃厚な…

都内で一番好きな焼き菓子のお店、エイミーズベイクショップ。滅多に行かない西荻に用事があると必ず大量に買い込んでしまう…。 ブラウニーは必ず買うもののひとつ！銀がクラシックで金はラムレーズン。 生っぽいチョコレートの生地にチョコレートチャンクと…

あげる〜といただいた栄養バー的なやつ。カロリーメイトも玄米ブランもチョコ派です。 中はチョコチップの入った太いクッキーっぽい感じ。 ふつうに美味しい。あと結構バナナの味が強め。かなり腹持ちがよくて朝ごはん代わりになりました。こういうの自分で…

千駄木にある5坪しかないお菓子屋さん。夫と娘が街歩きのお土産にブラウニーを買ってきてくれた。 見た目ずっしり重いブラウニーなのだけど意外にチョコレートは軽めで食べやすく、そして本当にジンジャーが効いていた！スパイスの入った焼き菓子大好き。同…

エスコヤマの蒸し焼きショコラ。今年は苺、かつお膝元の兵庫県三田産の「さちのか」使用とのこと。（他所の苺を使っているパッケージも見たことがあるので本当にタイミングによって違うっぽい） ご本人がいらっしゃりサイン入りの箱でいただきました。 中は…

岩手のお土産にいただいたお菓子。カルディなどに売っているラグノオの「ポロショコラ」のコラボ商品らしく、岩手にある歴史的建造物、岩手銀行赤レンガ館をイメージした商品だそう。 このパッケージが赤レンガ館なのかな。着色の感じも素敵。 開けるとガト…

冬にビアードパパを見つけるとフォンダンショコラに吸い寄せられてしまう。私の中の"フォンダンショコラ＝切るとチョコレートがとろーり”のイメージは幼い頃にビアードパパで定着した気がするな。 久しぶりに買ったら雪の結晶型に粉砂糖がかかっていた。 30…

オレオがぶっ刺さった見た目に惹かれて購入したスタバの新作おやつ。 せっかくなので新作のチョコドリンクといただきました。 最下層のチョコはゴロゴロ系、上部はクリームっぽくてなめらか、上のオレオはザクザクで チョコづくしなのに食感の違いがあって良…

新大久保の韓国食材スーパーで懐かしい商品がお安めだったので思わず購入。マーケットオーのリアルブラウニー。 私が初めて韓国に行った大学時代（15年前くらい…）お土産の大定番で、自分でも買ったし人にもよくもらったなあ。私はかなり好きで、ソウル旅行…

大好きなスナッフルスの「チーズオムレット」と「白い恋人」の神コラボ！！ ホワイトチョコレートはほんのりチョコレート味があるかな？ってくらいのスフレチーズケーキ。ミルクチョコレートの方はチョコ味濃いめ、こちらもしゅわっふわっとした食感のスフレ…

シナモンロール、好きです。あのカロリー詰まってます！！！という味と食感が無性に食べたい時あるよね。ていうか店の前を通るともれなく食べたくなるよね。 10月末から12月の秋冬限定で販売されている「ミニ生チョコボン」 通常商品のミニチョコボン（相当…

北海道の美味しいお土産スイーツ部門でかなり上位に食い込むと思っているスナッフルス。有楽町の交通会館内に店舗があるので北海道アンテナショップのソフトクリームと一緒に最近やけに購入してしまう。（子どもが新幹線好き期がきており、交通会館の屋上に…

ドーナツが好きです。特にミスドが大好きです。上京してからは近所に店舗がないので見つけると大量に買ってしまう。これも発見してつい買ってしまったマフィン。マフィンも大好きなので…。 持ち帰っている途中にきのこ部分が潰れてかわいそうな姿に…。個包装…

夏にいただいたロイズのプレミアムコレクション。通常は売っていないものなのかな？サイトを探してもシンプルなガトーガナッシュ以外は見当たらず。 冷やして食べると良いと書いてあったので冷蔵庫に入れてからいただきました。 しっかりチョコレートを焼き…

沖縄旅行中にタイムレス・チョコレートに行きました。沖縄初のビーントゥバー専門店で、カカオとサトウキビだけを使用したチョコレートを売っているお店として気になっていたのです。 以前いただいたタブレットも美味しくておしゃれだった。 chocolate.oukak…

福岡に住む友人がお土産にくれた、なにやら煌びやかなパッケージのひよ子。 金の個包装も、逆にシンプルなデザインの外箱も「お代官様が貰うやつじゃん！！」となった。こちら、福岡空港限定で販売している「纏衣ひよ子」という商品だそうで、通常のひよ子が…

パティスリーデリーモのマドレーヌをいただいた〜！デリーモのマドレーヌは生地がプレーンのもの/チョコレートのものの2種類あって、それをさらにチョコレートにディップしているよう。 ショコラマドレーヌ67% ショコラマドレーヌ84% ショコラマドレーヌ日比…

セブンのパンコーナーで売られていたブラウニー。これ、最近のコンビニ焼き菓子でかなり上位に好きだった！！！ カカオニブとかジャンドゥーヤとか本格派っぽい単語を商品名に入れてくるコンビニ菓子には懐疑的になっている最近なのですが（笑）開封するとし…