エスコヤマの蒸し焼きショコラ。今年は苺、かつお膝元の兵庫県三田産の「さちのか」使用とのこと。（他所の苺を使っているパッケージも見たことがあるので本当にタイミングによって違うっぽい）
ご本人がいらっしゃりサイン入りの箱でいただきました。
中はこんな感じのホールケーキ。蒸し焼きショコラは味が濃厚で口溶けが良いのに中身ほぼ空気？てくらい軽くていつも不思議。いくらでも食べられてしまう。
綺麗に切れなかった…しっとり系ではなくフワッとしてます。一番下に苺のジュレが入っているのがまた美味しい。チョコレートが果実っぽい味のマダカスカル産なので、さらに苺と相性が良いね。
毎回言っているけどエスコヤマはこういう焼き菓子が一番好きだなー…変態的に凝ったボンボンももちろん好きですが。去年はいろいろと思うところあってあまり購入しなかったけど、やっぱり味は大好きなので健全な経営でこれからも続けてほしいです。
