カカオの生産加工を行うWhosecacaoのお菓子、クロッカブリトルというお菓子を友人にいただきました。Whosecacaoのカカオはnelなど国内のビーントゥバーチョコレートのお店がコラボされているそう。
個包装で薄型のブラウニー。食べてみると小麦っぽさがなくて、ガツンとカカオニブを感じる味と食感！ザクザクで、ちょっと苦味を感じる。甘いチョコレートのブラウニーを想像していると裏切られるかも。見た目と裏腹にカカオ自体が好きな玄人向けのお菓子だと思う。お酒にも合うと書いてありなるほど〜。
甘党だけど、カカオニブ強めも好きです
ちなみにWhosecacaoの代表はダンデライオンのご出身らしいです。
