chocologue

365日チョコレートを食べています

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO ボンボンショコラ

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仲良しのグルメなお姉さんにバレンタインで頂いたボンボンアソート。

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ブンチャプベトナム、紫蘇、丹波黒豆きなこ、タンザニアという4種のフレーバー。

初めていただくビーントゥバーのクラフトチョコレートのブランドだったのだけど、フレーバーが独特なのに癖がなくて美味しかった!紫蘇、梅ではなくしっかり紫蘇かつガナッシュが滑らかなのが面白い。産地が異なるカカオ2種、和フレーバーガナッシュ2種というバランスの良いアソートでした。一粒が大きくて食べでがあるのも嬉しい。

調べたら元はナオミミズノにいらしたショコラティエの方らしい。他のも食べてみたいな。