chocologue

365日チョコレートを食べています

タブレット

リリアン・ボンヌフォア タブレット フィグ セッシェ

愛するリリアンのタブレット!去年はタブレットを購入しなかったので2年ぶり?かな。 糸綴じのパッケージも好き。 ドライフィグにはビターチョコを合わせるのが王道だけど、これは意外にもミルクチョコレートなんですよね。甘いのも合うのだな〜。裏にライン…

ベルナシオン タブレット ベルナショック レ

今年購入した中で一番好みだったタブレット。ベルナシオンのベルナショック、レの方です。 このずっしりくる重みが幸せなんだよねえ…。表面にナッツが散らされている。 贅沢にばきっと。はーーこの断面に興奮!!中のガナッシュが見えますかーー!?これ、ベ…

ベルナシオン タブレット パレドール

毎年サロショ現地でも大行列のベルナシオン。今年は某動画で紹介されたこともありさらに競争が加熱していたようで…私はサロショではないオンラインでタブレットを2種類購入しました。 1枚目はこちら、パレドール。ベルナシオンの代名詞、ど定番の看板商品で…

タイムレスチョコレート シングルオリジンチョコレート ガーナ 70% -WILD GRIND-

沖縄初のビーントゥバーチョコレートのお店。沖縄のお土産でいただきました。パッケージがめちゃおしゃれ!! タブレットはいくつか種類があるようで、これはガーナ産のカカオと島ざらめというさとうきびで作られたもの。島ざらめが黒糖っぽい、蜜!て感じの…

meiji THE Chocolate

meiji THE Chocolateがリニューアルした時に買った限定パッケージ(いつの話だよ!) ベネズエラ、ブラジル、ペルー、ドミニカ共和国4種類の産地別の小さなタブレットが2枚ずつ。 パッケージが華やかで本当に可愛いよねえ。リニューアル前のカラーも好きだっ…

リンツ エクセレンス クランベリーアーモンド&へーゼルナッツ

ダークチョコレートにクランベリー、ローストアーモンドとヘーゼルナッツが加わって食感も楽しい甘酸っぱいリンツのタブレット。 ナッティなタブレットもベリー系チョコレートも好物なので嬉しい組み合わせ。ダークチョコだけどカカオ40%台で苦みが強くない…

エスコヤマ es-TABLET 苺&ピスタチオのプラリネ2020

エスコヤマのタブレットシリーズ。去年もヒットだった苺&ピスタチオの2020年版をリピート。苺とピスタチオという間違い無いのない組み合わせなのだけど、ベースのプラリネアマンドのナッティさがたまらない〜。口に入れた瞬間の苺の香りと後味のピスタチオ……

GUCCI ノベルティチョコレート

番外編的な記録。バレンタイン付近にグッチでお土産にチョコレートをいただきました。紙製の可愛いバッグ型のパッケージに、正方形のタブレットが2枚入り。 天下のグッチ様、どこのチョコレートを使っているのかな〜とわくわくしながらパッケージを開封して…

森永 カレ・ド・ショコラ カカオ70&アーモンド

私はコンビニであまりタブレット系のチョコレートは見ないんですが(加工したチョコレート菓子の方が好き)、夫が美味しかったよ〜と買って来たやつ。70%のビターなハイカカオにローストアーモンドが入って食感が楽しい。想像以上に本格的なチョコレートだな…

ダースプレミアム ピスタチオ

ダースのピスタチオ味。去年初めて食べて美味しかったんだよね〜。今年も期間限定で発売中のようです。 意外とピスタチオの味が濃厚で、口溶けが良いのでほいほい食べちゃう。私はホワイトチョコが苦手なので買っていないけど、ホワイトverもあるみたいです。

ル・ショコラ・アラン・デュカス マンディアン ノワール フリュイ コンフィ

アラン・デュカスの豪勢なタブレット!カカオ75%ショコラ・ノワールの上にキャラメリゼしたアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、イチジク、オレンジ、杏、レーズン、松の実などなどがぎっしり。マンディアンって見た目も華やかで本当に幸せな気持ちにな…