chocologue

365日チョコレートを食べています

ラ・メゾン・ジュヴォー タルトショコラ

ジュヴォーのショコラティエさんが作るケーキが好きで、よく選びます。今回は珍しく店内でいただいた時の。

f:id:oukakreuz:20240128165459j:image

チョコ部分のツヤ!佇まいが美しいね〜

f:id:oukakreuz:20240128165454j:image

断面。濃厚なチョコレートが2層、ぎっしり詰まっていて、塩が使われたタルト生地との相性が抜群。全体的に薄いのだけどかなり濃厚なので、よほどチョコレート好きの方でなかったら2人で分けるくらいでもいいくらいだと思う。

同じくジュヴォーの美味しいタルト生地を使った夏の限定商品、シトロンタルトもおすすめです。

chocolate.oukakreuz.com

chocolate.oukakreuz.com