最愛のショコラティエことクリスチャン・カンプリニ。中でも彼の作る柑橘類のショコラが大好物です。
2023年にはこれまで単体売りだったコンフィ3種類をまとめたアソートが出て喜び飛びつきました。
わーい！オレンジ・マンダリン・レモンの3種類。
アーモンドがついてるのがレモン。つるっとしたのがマンダリン。縞模様がオレンジ。コーティングはどれもダークチョコレート。
特にマンダリンはしっかりめに苦味も残しつつ、チョコレートとのバランスが最高。レモンにアーモンドの食感があるのも良い！次はこれ、ちょっと気分を変えてこっち…と諄々に食べられるのが楽しい。1本の食べごたえがあり満足度が高いコンフィです。ラブ。
カンプリニさん、まだ記事にしていないお買い物もたくさんあるので写真を掘り出してこなければ…。
昨年初めて購入したアソートがとても美味しくて、リピを決意したイヴァン・シュヴァリエ。
今年はサブレを！
去年は袋型だった気がするのだけど、縦型のすっきりした箱型パッケージになっていた。
ダークチョコレートとミルクチョコレートの2種類。食べやすいミニサイズです。
ザクザク食感のサブレにカカオをしっかり楽しめるコーティング。塩気が特徴的で、特にダークチョコの方は一口食べたらまず塩味がくるくらい。サレ系のショコラは大好物なので一瞬でなくなってしまいそう。
全体量もちょうどよく食べやすくてかなり気に入りました。このサイズだとちょっとしたお茶菓子としてお客さんにも出しやすいな。（最近サブレ人気が高騰していてボンボンより競争率が高く買いづらい…泣）
チョコレートコーティングのサブレ大好き
アントワープのショコラティエ、イースク。以前ボンボンを購入した時にそのフルーティさが印象に残っていて、オランジェットを購入してみました。
個包装のスライス5枚入り。
シロップ漬けのハーフスライスがダークチョコレートでコーティングされている。基本的にオランジェットはスライスよりスティック型の方が好みで（皮の苦味がそんなに好きではないため）あまり買わないのだけど、見た目は断然スライスが可愛いよね。オレンジとチョコレート色のコントラストが好き。
一口噛んで、口の中にオレンジがある！！！とその瑞々しさに感動。その場で果物をチョコレートフォンデュしているみたいに、全然ドライフルーツ感がない。シロップのバランスもちょうど良くて果汁みたい！！
これまでに食べたオランジェットの中で1,2を争うくらいフルーティなオランジェットでした。これはめちゃくちゃ好み。また買おう。
好きですオランジェット
従業員の9割が障害者と女性、ということで企業姿勢が気になっていた久遠チョコレート。小さなタブレットをいただいたことはあったのですが、今回うめはんチョコ博の焼き菓子コーナーで初めて焼き菓子を購入。
写真だと伝わらないけど、手のひらくらいあるサイズのクッキー。
ミルクチョコレート44％、ヘーゼルナッツ、ダークチョコレートの構成のソフトクッキー。ビターな塊のチョコレートが入っているのが楽しい。生地自体が甘めかつ歯応えもソフトなので、けっこう甘党の方向けかも。コーヒーとがっつり甘いクッキー食べたいという方には嬉しいサイズです。
フィリップ・ベルさんのボンボン10個入りアソートです。
左上から一段ずつ
・ミルクガナッシュ
・蜂蜜とタイムのガナッシュ
・エクアドル・ベネズエラ産カカオ59%ノワールガナッシュ
・ジャスミンの花風味のミルクガナッシュ
・エチオピアコーヒーのガナッシュノワール59%
・フランボワーズのパートドフリュイとローズマリー風味のガナッシュノワール59%
・すみれ風味のガナッシュ
・ライムとタイム風味のガナッシュノワール59%ミルク
・マンゴのパートドフリュイとネパール産黒胡椒風味のガナッシュノワール59%
・いちごのパートドフリュイとココナッツ風味のホワイトチョコレートガナッシュ
ベルさんといえばのBはシンプルなガナッシュで口溶けなめらかで美味しい。
マンゴやイチゴ、パートドフリュイが入っているものの食べ応えがすごい！ぎゅぎゅっとフルーツの甘みが詰まっていてこれをグミとして単体で食べたい〜となる、のだけどチョコレートとのバランスがとっても良いのです。
個性的だけど王道の味もあってまとまりが良いアソートで、1粒ずつ食べながらわくわくして楽しかった！
