chocologue

365日チョコレートを食べています

ARNAUD LARHER アルノー・ラエール モワルーショコラ・プラリネ

アルノー・ラエールのモワルーショコラ。

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過去に食べたフランボワーズがとっても美味しかったのでプラリネも買ってみました。

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レンジで温めて割ると中心部が少し溶けてちょうど良い。個人的にとろーっと流れ出てくるよりじんわり溶けているくらいのモワルーが好みです。

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断面はこんな感じで、結構がっつりとナッツ層があり、フィヤンティーヌのさくさく食感がとっっっっても美味しい!!!!かなり期待していたけどそれを軽々と上回る美味しさ。ラエールは何を食べても美味しいけど上位に好きですね。これからも買い続けよう…。

 

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