最愛ショコラティエのクリスチャン・カンプリニ。メゾンで一、二を争う人気商品のサブレキャラメルクール、今年は通常の物と新作のアグリュムの2種類購入できました!会場ではいつも真っ先に完売になるのだよね。
外箱では違いが全くわからない(裏の品番でしか判別できなかった…笑)のだけど、別商品です。
サブレキャラメルクールはハート型のバターたっぷりのサブレに塩キャラメルを重ねてチョコレートでコーティングしたサブレ。おいしいのに見た目もこんなに可愛い!!天才!!好き!!
そして今年の新作アグリュムはさらに柑橘(マンダリン/パッション)を加えたもの。断面はこんな感じ。
カタログには南仏のお店では取り扱っていないと書いていたけど、イベント用の新作なのかな…?
4種類の中だと私はアグリュムのレが一番好きかも。ちょっと柑橘の皮っぽい苦味があるのも良い。うーーんいやでも塩キャラメルも安定の美味しさで好きだしレもノワールも全部好き!!
田中みな実さんがチョコレート愛を語っている指原莉乃のYouTubeでもこのサブレを推していて、「わかってる!!」と思いました(笑)そしてわざわざ雑誌表紙の撮影に使用したというのにもうけた…。しかしYouTube効果でさらに人気になったら困るなあ。。