ローソンの八天堂コラボ、好きなんですよね。特に桃の時はハマってロールケーキ何回も食べてしまったなあ…。
今回はチョコレート味でロールケーキとたい焼きの和洋2種。
カスタードメインでチョコレートがマーブルに入っている感じ。八天堂のカスタードが好きなのでこれでロールケーキ一本食べたいな…。チョコ味はそんなに濃くなくて甘め。
たい焼きも断面の通りカスタードとチョコが半々くらい。このカスタードで今川焼き食べたいな…（やっぱり）私は冷やして食べたけど温めても美味しいらしい。個人的にはこの組み合わせならたい焼きでなくてもいいのかなーと思った。
どちらの商品もこの生地とクリームを組み合わせたらそりゃ美味しいよね、と期待通りの感想でした。ていうかカスタードが美味しいのでチョコレート入れなくても…と思ったけど、そこは季節商品だもんね。ロールケーキの方もう一回食べたいな。ていうか久しぶりに八天堂のクリームパンを食べたくなった。
すっかりメジャーになったバレンタインコスメ。この時期は各社がチョコレートカラーやハートモチーフのコスメを発売してますね。私は以前はホイホイ買っていたんですが、さすがに追いきれない＆使い切れず観賞用になってしまうので最近はスルーしがち…。そんな中でもどうしても欲しくて買ってしまったのがこちら〜！
ネイルズインクの2020年バレンタイン限定のチョコロットシリーズ！ネイルズインクのポリッシュは元々大好きなのだけど、この限定シリーズは色の可愛さとほんのりチョコレートの香りがするというところにまんまと釣られてしまいました…。手元を顔に近づけると本当にチョコの香りがする〜しあわせ〜。
公式画像ではこんなカラー。ネイルズインクは色の名前も可愛くて好き。他の色もドントビービターとか、チョコレートっぽい名前で可愛かった。
この2色セットも箱が可愛すぎて最後まで揺れた…。（ベージュ系は持っているので思い止まったけど可愛かったなあ）
最近はメイクもネイルも滅多にしない生活だけど、かわいいコスメはテンション上がるなぁ。
プレスバターサンドの期間限定販売商品。箱のエンボス加工がかっこいい。
チョコレート味はなんとベトナムのBean to Barチョコレート専門店MAROUとのコラボ！MAROUといえばタブレットの柄が可愛くてベトナムのお土産の定番になりつつあるお店だし、この時期は催事でもよく見るようになってるので、さすがBAKEは良いところとコラボするなあ、と。
↑チーズタルトはMinimalとコラボしていたし、以前はダンデライオンチョコレートとコラボしてたし、Bean to Barブランドが好きなのかな…。
ビターなチョコレート生地にバタークリームとチョコレートキャラメルが挟まっている。チョコレートそのままでなくチョコレートキャラメルというのが良いね！フルーティかつちょっと酸味のあるチョコ味が大人向けの味でした。タブレットとセット販売などもしているみたい。
毎年楽しみにしている小山さんの1年の作品発表会、チョコロジー。2019年は「緑から赤へ」というテーマで女性の一生を物語に見立てたストーリーの作品でした。
2020年のテーマは「ALIVE：生きるということ」。今年はコロナと絡めてくるんじゃないかな…と思っていたのでちょっと当たっていて嬉しい（笑）
人類が困難に立ち向かい、よりより形で次世代にバトンを渡していく。一人一人がやるべきことをやっていこう、というメッセージを表す作品だそうです。毎度思うけど小山さんにとってチョコレートは本当に絵とか文章と同じ「表現ツール」のひとつなんだなあ…。
No.1 本能-Instinct～からす山椒はちみつ～：スパイシーな山椒と、蜜蜂が生きるために集めた貴重な蜂蜜から生まれたショコラ。
No.2 知恵-Wisdom～牛蒡＋苺～：焙煎された牛蒡と苺のショコラ。食べることが当たり前でなかった牛蒡を誰かが食べ始めて我々にバトンが渡ってきた、ということで「知恵」らしい。
No.3 神-God～テハテ～：テハテは古代メキシコの神の飲み物という意味。カカオは元々は神への捧げ物として使用されていたので、天変地異などがあった際にも飲まれていたのでは…ということで。メキシコ産のホワイトカカオとカカオの花を合わせたショコラ。
No.4 RITA-Altruistic～大和橘～：万葉集によると大和橘は良時代に、旅人の命を守るため都へ続く道に街路樹として植えられたらしい。今はその由来は忘れられているが、世の中に「人のために」という精神を復活させたい、という思いを込めて作られたショコラ。
…ということで今年はかなり小山さんの思いの強さを感じる作品だったなあ、と思います。ショコラとしては（いや全部ショコラなんですが）No.4が一番好きだった！果汁や果皮オイル、花と蜂蜜を全て使用しているそうでがつんと橘を感じる味だった。エスコヤマはこういう素材を活かす味のものが好きだなあ。No.3などはカカオそのままなのでおいしいけどストレートすぎてちょっと物足りなく感じた。
とはいえエスコヤマの変わった素材や調理法を楽しみたいのであれば他のボックスがたくさんあるし（個人的に好きなのは焦がし醤油や金胡麻、赤紫蘇などの変わり種と、がっつりスモーク効かせたやつ）チョコロジーはボンボン4粒で作る1つの作品を読む楽しさを重視しているので何が出てきても満足という境地なんですよね。。でも単体の味の楽しさも含めると近年では2018が一番好きかも。来年も楽しみです！
エスコヤマ2020の新作ボンボンショコラ
お菓子も美味しいよ
最愛ショコラティエのクリスチャン・カンプリニ。メゾンで一、二を争う人気商品のサブレキャラメルクール、今年は通常の物と新作のアグリュムの2種類購入できました！会場ではいつも真っ先に完売になるのだよね。
外箱では違いが全くわからない（裏の品番でしか判別できなかった…笑）のだけど、別商品です。
サブレキャラメルクールはハート型のバターたっぷりのサブレに塩キャラメルを重ねてチョコレートでコーティングしたサブレ。おいしいのに見た目もこんなに可愛い！！天才！！好き！！
そして今年の新作アグリュムはさらに柑橘（マンダリン/パッション）を加えたもの。断面はこんな感じ。
カタログには南仏のお店では取り扱っていないと書いていたけど、イベント用の新作なのかな…？
4種類の中だと私はアグリュムのレが一番好きかも。ちょっと柑橘の皮っぽい苦味があるのも良い。うーーんいやでも塩キャラメルも安定の美味しさで好きだしレもノワールも全部好き！！
田中みな実さんがチョコレート愛を語っている指原莉乃のYouTubeでもこのサブレを推していて、「わかってる！！」と思いました（笑）そしてわざわざ雑誌表紙の撮影に使用したというのにもうけた…。しかしYouTube効果でさらに人気になったら困るなあ。。
