chocologue

365日チョコレートを食べています

エスコヤマ 苺のヘッコンダ

エスコヤマの中でもかなり上位に好きなケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ・ヘッコンダ」の苺味が出たと聞いて購入。


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箱も苺カラーが入っていてかわゆい。

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ずしんと重みのあるテリーヌ。見た目は通常verとあまり変わらないように見えるのだけど、この時点で既に苺の香りがするよ。

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カットするとセンターには苺ガナッシュが。全体のチョコレート生地にも苺が入っていて甘酸っぱく、見た目以上に苺感の強いテリーヌでした。おいしい!あっという間に1本消えてしまったー。

小山さんは今年は苺推しだったのかな、蒸し焼きショコラの苺verも美味しかったです。

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エスコヤマのおやつ大好き!

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テリーヌドゥショコラっぽいガトーショコラ

 

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