インパクトある見た目が気になりながら食べたことがなかったガトー。
「サクサクのマカロン生地で濃厚なビターチョコレートガナッシュをサンド」という説明に、大きいマカロンか〜エヴァンのマカロン好きだし美味しいといいな、チョコは周りについてるくるくる部分かな？なーんて思っていたんですが…
す、すごい分厚いガナッシュ挟まってた。普通にタブレット？というくらい厚い。そしてめちゃくちゃ濃い！！！
ナイフで少しずつ切っていただいていたけど、ガナッシュと周りのチョコが本当にボリュームあって、この（チョコケーキとショコラショーを一緒にぺろっといただく）私が「濃厚すぎて食べるのを中断する」ということをしましたよ…びっくり。夫には加齢じゃないの？って言われたけどw
とにかくエヴァンのショコラをそのまま頂いているようなずっしりとした食感と味に大満足！！マカロン部分もマカロンよりサクサクしていてガナッシュとのバランスが良い。このガトーの中にショコラ何粒分か詰まっているのでは…と考えるとガトーとしてはかなりお値打ちだなぁと思った。お店で注文して食べ切るというよりは、家で少しずつチョコレートを楽しみたい時にテイクアウトしたいなーと思いました。
