サロンデュショコラメンバーによるアドベントカレンダーの中身紹介。ラストです。
- 12/21 ヤン・ブリス&フランク・ケストナー
- 12/22 リリアン・ボンヌフォア&クリスチャン・カンプリニ
- 12/23 ジェローム・デュ・オリヴェラ&フィリップ・ベル
- 12/24 ニコラ・ベルナルデ&クリスティーヌ・フェルベール
12/21 ヤン・ブリス&フランク・ケストナー
ガトー:ヤン・ブリス ムラング ノワゼット アンロベショコラ
ヘーゼルナッツ風味のメレンゲとヘーゼルナッツをコーティング。ナッツ丸ごとでボリュームある。
ショコラ:フランク・ケストナー エカイユ
キャラメル風味のガナッシュ。ケストナーさんのボックスでいつも食べてるボンボンが入っていて嬉しい。
12/22 リリアン・ボンヌフォア&クリスチャン・カンプリニ
ガトー:リリアン・ボンヌフォア アフター フィグ プラリネノワゼット
アフターきたあああああ。1枚入っているの嬉しすぎる。しかも大好きなフィグ!
ショコラ:クリスチャン・カンプリニ マンディアン ノワール
きゃーこっちはマンディアン!アーモンド、ヘーゼルナッツ、オレンジコンフィ、レーズンの王道マンディアン。一粒にぎゅぎゅっと詰まってて豪華だなあ。
私の一番好きな南仏コンビの大好きな作品を同時に食べられる最高の日だった…。
12/23 ジェローム・デュ・オリヴェラ&フィリップ・ベル
ガトー:ジェローム・デュ・オリヴェラ ギモーヴ ア ラ ローズ
バラの香りのギモーヴ。形もバラでかわいい!!オリヴェラさんはショコラの形が滴型で統一されているイメージだったのでこんな形も作るんだ〜と意外。クリスマスっぽいね。
ショコラ:フィリップ・ベル プラリネノワゼット
シンプルなヘーゼルナッツのプラリネ。ベルさんつくづくシンプルなものが美味しいんだよなあ。サロショでも買おう。。
12/24 ニコラ・ベルナルデ&クリスティーヌ・フェルベール
いよいよ最終日、どんなスペシャルなものが…?とドキドキしてたらなんとマロングラッセ!!これはスペシャルだー!ショコラティエのマロングラッセってとても美味しいけどとってもお高くてまず買わないのだよね…。しかも日本のサロショでは基本的に販売されていないし。これを食べられただけでもアドベントカレンダー買って良かった!と思いました。
ショコラ:クリスティーヌ・フェルベール エトワール パンデビス
もう名前からクリスマス!って感じだ。シナモン、カルダモン、ヘーゼルナッツのプラリネ。華やか&ほっこり。
ということで2020年カランドリエの全商品紹介終わり。
元々クリスマスが大好きで毎年アドベントカレンダーも買っているので発売を知って飛びついたけど、どちらも買ってよかったな〜。毎日の楽しみができて、色々と大変な年末の心の支えになりました。サロショで買いたいメゾンが増えるのが危険ですが!
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