chocologue

365日チョコレートを食べています

ホテルニューグランド ガトーショコラ

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頂きもの。横浜のホテルニューグランドのオリジナル商品だそう。

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ずっしりねっとり系のガトーショコラで好みだった。個包装のガトーショコラってもっとブラウニーに近い感じのものも多いけど、しっとり系でよきだね。

 

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パスカル・ル・ガック フルーリーショコラ

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真夏でもこってり濃厚なチョコレートケーキが食べたいな、と思い当日電話してルガックに。パフェが当日注文NGの事前予約制なのと席数制限しているのもあってふらっとイートインできなくなってしまったのが少し面倒なんだけど、お一人様だと空き枠があったりします。ちなみにケーキも完売しがちなので電話で何にしますか?と聞かれて取り置きしたんだけど、うーん、初心者が電話でケーキまで先に指定するのは難しいのではないだろうか…。

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フルーリーショコラはパフェフルーリーをケーキにした商品。パフェ同様、上がお花みたいになってるのが可愛い。


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ミルクチョコ、ダークチョコ、チョコムースにチョコレート味のアーモンド生地、クリスピークッキー生地。期待した通りいろんな食感と味のチョコレートを楽しめてハッピー。パフェはチョコの方を食べていないので機会があれば食べたいな。

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ルガックが日本出店してくれて本当に嬉しかったしこれからも通いたいのだけど、やはり完全予約制はハードルが高い…。あとそこそこお値段するのに背もたれのないカウンター席に座ることになりがちだったり、長居できないのもちょっとな〜と思ってしまうのであった。今はどこもそうだけど、イートインならではのゆったり時間が楽しめないならテイクアウトして家で食べた方が良いかなー。。溶けない季節になったらボンボンやエクレアを買いに行こう。

トリュフベーカリー カカオニブ

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トリュフベーカリーで甘いパンはあまり買わないのだけど、「ダンデライオンチョコレートのチョコレートを使用」と書いてあるのを見て思わず手に取ってしまった。そういうコラボに弱い。

ふわふわ生地にチョコクリームとカカオニブが混ぜ込まれたパン。カカオニブのカリッとした食感がアクセントになってる。

美味しいけど、個人的にチョコレートのパンを食べたい時に欲しているのはもっとチョコチョコしたパンかなー、という印象でした。リピはないかな。

ダンデライオンのお店好きなんです

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好きな系統のチョコパン

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ラ・メゾン・ジュヴォー プチ デジラード

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最近生ケーキも美味しいことに気付いたジュヴォー。今のところお気に入りはシトロンタルトとミルフィーユです。

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断面。ショコラのガナッシュムースにバニラクリーム、フランボワーズソースにタルト生地。見た目からもっと濃厚チョコレート尽くし!って感じのを想像していたけど、思っていたよりシンプルなチョコケーキだったな。普通にチョコケーキ食べたい時の欲求は満たされるけど、ジュヴォーのチョコは焼き菓子の方が味が引き出されていて好みかも。 

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ダイドードリンコオリジナル ピエール・エルメ スイーツマグネット

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夫がドラッグストアで見つけて買ってきたこちら(笑)いやーこういうペットボトルのおまけってめちゃくちゃ久しぶりに見た気がする!SNSでも全く目に入っていなくてノーチェックでした。ダイドー×ピエールエルメのマグネット。


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一昔前はこういう食べ物ミニチュアってストラップがメジャーだった気がするんだけど、スマホ時代には使わないもんねえ。。マグネットなら用途があるので(本当か?)よかった。

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なぜかコンプリートしてしまった…いやマグネットは用途があるからさ…。特にエルメっぽいのはロゴの入ったショコラ、イスパハン、白×黄色バイカラーのサティーヌかな。ショコラアメールのマカロンは片面にだけ粉っぽいショコラも描かれているのが芸が細かい。マカロンとしてはピスターシュがかわいいし、5種類どれが当たっても嬉しいラインナップだなと思いました。

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現実的に、昔のようにおまけを全種類集めたいからコンビニを梯子する!!ってことはもうない(と思いたい)けど、こういうのって手に取ると嬉しくなりますね。

 物持ちが良過ぎて実は10年前のストラップまだ持ってるんだよな。。

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神楽坂茶寮 Chocolat抹茶パフェ

渋谷スクランブルスクエアの神楽坂茶寮でパフェ。窓際席からはスクランブル交差点も見えて、ちょっと観光気分。

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抹茶、モンブランChocolat抹茶パフェの3種からせっかくなのでチョコレートの入ったものを。最近この最上部が空の空間になっているパフェ多いよね。横からの写真映りは綺麗なんだけどちょっと損した気分にもなる。笑

抹茶パフェにチョコが入っているのではなく、ベースががっつりチョコレートパフェで抹茶アイスと玄米茶アイスが入っているのが新鮮。中のクランチとか素材もチョコ多め。私は白玉が大好きなので入っていて嬉しかった。

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上にはバナナも。チョコレート専門店のようにチョコの味が何層にもある感じではないけど、お茶のアイスが挟まることで口の中が濃厚になりすぎず、すっきり最後まで食べやすいパフェだった。

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お茶がセットになっていて、好きな銘柄を選べたのでほうじ茶にした。お湯は追加で差していただけるので何杯も飲める。

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パフェ+お茶のお急須提供で1500円+税とかなので、最近のパフェ高騰と立地を考えると良心的じゃないかなーと思う。(パフェ大好きだけど、最近はもうドリンク付けて3-4000円が当たり前の世界になってきてなかなか気軽に行けないので…。)モンブランパフェも美味しそうだったのでまた渋谷でパフェ食べたくなったら行こうかな。

 

普段はわりとがっつりチョコ!なパフェを食べがち

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BAKE SHOP bien Bake カヌレオショコラ

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金沢のビアンベイクさんからお取り寄せした焼き菓子セットに入っていたカヌレ

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見た目以上にぎっしりチョコレート、というかカカオの味がするカヌレ。ココアパウダーを使用していないそうで納得。外側がカリッとして中身はもちもちねっとり。写真だとわかりづらいけど結構大きめサイズで食べ応えのあるカヌレだった。ビアンベイクさんの焼き菓子どれも美味しくて、家にある間めちゃQOLが高まった〜。