2021-01-30 VIRON ル・トゥー・ショコラ 東京 パン お土産で頂いたVIRONのパン。ルトゥーショコラはその昔初めてVIRONで買ったパンでもあります。 チョコレートが練りこまれたバケット生地にチョコチップの入ったル・トゥール・ショコラ（全てチョコ）の名前にふさわしいパン。バケット生地だけどもっちりしていて、チョコの味が結構ビターなのもバランス良いなー。パンオショコラが好きでよく買うのだけど、クロワッサン生地って外で食べるのに向かないので（ボロボロ落ちる…）この生地でスティック状なのも食べやすくて好きです。 VIRONのパン好き chocolate.oukakreuz.com
