chocologue

365日チョコレートを食べています

Patisserie ease アマゾンカカオのシュークリーム

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ディーン&デルーカにeaseの生菓子が置いてあったので喜び勇んで買ってきた。本命はケーキの方で、アマゾンカカオのシュークリームはあまり期待せず購入したのですが。

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割ってみると見た目から想像していなかったもったりしたクリーム。

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そして味が!めちゃくちゃ!アマゾンカカオだった!!酸味があってフルーティなカカオ!!チョコレート専門店かな?と思うくらいがっつりアマゾンカカオで感激。(「チョコレート味のシュークリーム」を求めて食べたらちょっと印象が違うかもしれないけど)個人的にはエクレアでなくシュークリームでここまでカカオを活かしているのってあまり見かけないのでうれしい。これはまた食べたいな。

以前いただいた焼き菓子も大人な味だった

chocolate.oukakreuz.com