chocologue

365日チョコレートを食べています

ブルディガラ ショコラ・ザマンド

ブルディガラのパンが大好きでよく買っています。特にクロワッサン生地のものが人気で、パンオショコラやクロワッサンダマンドもとてもおいしいのだけど、両方の良いところ取りしているのがこちら〜!

f:id:oukakreuz:20220406174807j:imageパン・オ・ショコラの中にカスタードクリームを入れ、さらにアーモンドクリームをのせて焼いたショコラ・ザマンド!美味しくないわけがない

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断面はこんな感じ。パンオショコラに比べてチョコレートも柔らかめでカスタードと合うのだな。焼かれたサクサクのアーモンドクリームも最高。見たままのカロリー爆弾ですがおいしいのでつい選んでしまう…。フランボワーズverもあって美味です。

ブルディガラ、パーネ・トスカーノと普通の食パンが大好きで買いまくっているのですが、しょっぱいパンも甘いパンもお菓子も美味しくてすきです。

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