chocologue

365日チョコレートを食べています

セブンイレブン ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マロンショコラ

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夏に発売されて「コンビニスイーツのレベルを超えている…!」と大感動していたセブン×エルメの限定スイーツ、待望の新作が出てたよ〜!

今回は秋らしいマロンショコラ。意外にもマロンクリームは軽めで下層のチョコレートが濃厚。さくさくのクランブルの食感がクリームのもったり感とマッチしていて、ほんのりマスカルポーネの味がまた良いアクセントになっている…!うーん、やっぱり完成度高いなあ。単純に栗を前面に押し出してないのが良い。もうちょっと大きなサイズで食べたいなーと思うけど、値段を考えるとここが限界なんだろうな。ブラッシュアップして普通にお店で売って欲しいくらい好みだった。

前回のマンゴーもめちゃくちゃ美味しかったけど、チョコレートが入ることでよりエルメの強みを活かしたお菓子になっているなあと思いました。第三弾も期待!

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