

最近のスタメンになっているエドワートさん。今年はサロショにもアムールにも名前がなく、日本への出店自体やめてしまったのか…?!と焦っていたらなんと関西の阪急百貨店限定で出店とのこと。突然そんなことってあるのね…。
新作ボンボンだけ集めたボックスがあったので購入。


マチュピチュ(ペルー産カカオのミルクガナッシュ)
アポロン(ローリエ風味のガナッシュ)


ル・フュメ(パプアニューギニア産カカオのガナッシュ)
ジャルダン・デテ(バジル・胡椒・マンゴーのガナッシュ)
第一印象そのまま、ジャルダン・デテがめちゃくちゃ美味しかった〜!!バジル胡椒マンゴーって組み合わせがとってもエドワートさんっぽい。やっぱりエドワートさんは変わった素材を活かしたボンボンが好きだな。従来のボンボンだとカレーや烏龍茶味がおすすめです。
最近日本に輸入代理店ができたみたいなので、チョコレートのストックがない季節に購入してみようかな…。