2020-06-02

ブノワ・ニアンドメーヌ

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何度か紹介しているブノワ・ニアン。美味しいし使い勝手が良いので毎年必ず買っています。今年も自宅用のボックスと友人用に小アソートをいくつか購入。今年はついにサロショコへの参加はなくなり、高島屋や他催事にブースを出されていました。

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ヴァニーユやフィグ＆ストロベリーのように王道に美味しいものから、ストロベリーゼリー＆華北山椒、梨＆カルダモンなど字面から意外性のある組み合わせまで、今年も大変美味しくいただきました。どんな素材も奇抜過ぎない味と口当たりにまとめてくるところが好き。

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しかし今年残念だったのはどの百貨店でも最大が10粒の2段ボックスしかないこと…そして味をフルコンプできるボックスが販売されていないこと。毎年3-4段のボックスを買うのを楽しみにしていて、中でも再下段に入っているナッツやマンダリンのボンボンが大好きだったので本当にがっかりした。

ブノワニアン、三越限定の5段デラックスです pic.twitter.com/BhBSpE5HvW
— 桜花⛩ (@oukakreuz) 2019年2月11日

販売員さんに聞いてみたら「いろんな方に聞かれるんですよー」と仰っていたし、元々限定販売でほぼ予約で無くなるような商品だったから売れていたと思うんだけどな…3粒入り、5粒入りアソートも絶妙に味がコンプできない組み合わせになっていて、お金は出すから全種類入っている箱を売ってくれ！！と思いました。去年まではこんなことなかったのに…日本向けのタブレット通販が開始したし代理店が入ったのかな？来年はボックス復活してほしいです！！！

2020-06-01

CRAFT CHOCOLATE WORKS マカダミアチョコレート

東京ボンボンショコラ

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三軒茶屋をお散歩中、友人に連れられて行ったBean to Barのチョコレート工房。カウンターの奥に工房の様子が見えるお店ってテンション上がる。

色々な産地のカカオを使ったタブレットがメインで並んでいて、パッケージもカラフルで気になったのだけど、ちょうどタブレットは家に溢れている季節だったのでマカダミアチョコを買ってみた。カラメリゼされたナッツとカカオ70%でビターなチョコレートが合っていて美味しい。大人向けだな。気軽にバリボリ食べられるナッツチョコ好きです。

2020-05-31

ラ・メゾン・デュ・ショコラエクレール

フランスエクレア

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メゾンデュショコラは大好きなショコラティエのひとつですが、ボンボンは主にプレゼント用に購入していて、自宅用にはグラスやドリンク、お菓子を買うことの方が多いかもしれない。一番好きなのがエクレールです。パリのメゾンで初めて食べて感動した思い出の品でもある。

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エクレールショコラとエクレールキャラメル。外のシュー生地はサクッと＆中のクリームがとろとろ濃厚なのがたまらん。甲乙つけがたく好きだけどキャラメルの方がより、メゾンデュショコラのでなきゃ！という味のような気がしてる。（本当は3種あるんだけどカフェ味なので私は食べない）手土産にしたい気持ちもありつつ、シュー菓子は買ってすぐ（というか出来上がった瞬間）が一番美味しい、という信条があるのでいつも買ったらその場で食べてます。