chocologue

365日チョコレートを食べています

CRAFT CHOCOLATE WORKS マカダミアチョコレート

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三軒茶屋をお散歩中、友人に連れられて行ったBean to Barのチョコレート工房。カウンターの奥に工房の様子が見えるお店ってテンション上がる。

色々な産地のカカオを使ったタブレットがメインで並んでいて、パッケージもカラフルで気になったのだけど、ちょうどタブレットは家に溢れている季節だったのでマカダミアチョコを買ってみた。カラメリゼされたナッツとカカオ70%でビターなチョコレートが合っていて美味しい。大人向けだな。気軽にバリボリ食べられるナッツチョコ好きです。