北浦和のポルトボヌールさんが伊勢丹浦和店で50個限定で販売されていたソシソンショコラ。
埼玉在住の友人に「絶対に桜花が買わないブランドを見つけたからバレンタイン期待してて」と言われて、何だろう??と思っていたらこれでした。さすが。
ソシソンショコラはサラミに見立てたフランスの伝統菓子だそう。初めて見た。本当にサラミみたいな見た目。
ガナッシュにアーモンド、ピスタチオ、ドライイチジク、オレンジピールがゴロゴロ入ってる。私の好きなものオンパレードでカットした断面がときめく!!私の好みをわかったチョイスさすが。
少しずつスライスしてゆっくり楽しんでます。