2020-12-17 ル・ショコラ・アラン・デュカス デクヴェルト フランス ボンボンショコラ アラン・デュカスのボンボンショコラのアソート。タブレットと一緒に入院のお供にしました。 デュカスの代表作の詰め合わせということで、ガナッシュ・オリジン、ガナッシュ・グルマン、プラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプから2種類ずつ。フランボワーズ、キャラメル、クラッシュヘーゼルが特に好きだった。解説を見ながら一粒ずつ楽しく味わいました。工房のようなお店の雰囲気と合った、クラフトっぽいパッケージも素敵。 chocolate.oukakreuz.com chocolate.oukakreuz.com
