大好きなパン屋・ブルディガラで並んでいて秒で手に取ってしまったバゲットオショコラ！！
ブルディガラの美味しいバゲットにKAOKA社のオーガニックチョコレート、そして発酵バターが挟まったもの。めちゃくちゃシンプルな構造ながらこの発酵バターがね、ポイントなんですよねえ〜！！
パンにじゅわっと溶けかけの発酵バター、チョコレートが食べながら口の中で混ざっていく感じが…至福…。
バゲットオショコラといえばVIRONのものが大好きですが、ベースのバゲットがVIRONは口の中が切れるんじゃないかっつー固さの本格派なのに対してブルディガラは常温のままでも楽しめるくらいの柔らかさ。そこも含めて一般受けが良いのでは〜と感じる。
バゲットオショコラ大好きだけど売っている店に滅多に出会えないんだよね。ブルディガラも期間限定なので食べられるうちにいっぱい食べたい〜。美味しいお店をご存知の方、ぜひ教えてください。
ブルディガラはなんでも美味しいです
