お土産でいただきました。トリュフ自体を自分では滅多に買わないので嬉しい!冬は食べたくなるよねトリュフ。
"世田谷トリュフ"は「日本茶に合うトリュフ」をテーマに無添加・無着色のチョコレートを作られている工房。味は月替わりだそうです
いただいた11月のトリュフ。手前左から時計回りに赤ワイン、抹茶と紫芋、柿麻呂、キャラメリカ、マロンの気持ち、白ワイン。
クルミを入れた焦がしキャラメルにアーモンドスライスがついたキャラメリカが一番好みだった!日本茶合わせがおすすめということで煎茶を淹れてみたらたしかにどれもしっくりくる味。不思議。カラフルで目にも楽しいトリュフBOXでした!
トリュフ、滅多に食べないけど好きだよ