chocologue

365日チョコレートを食べています

ラ・メゾン・デュ・ショコラ エクレール シトロン バジリック

見つけると食べてしまうラメゾンデュショコラの限定エクレール。更新をサボっていましたがこれは7月の限定味。

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見た目はシンプルなエクレールの上に黄色い棒状のチョコレートが一筋。

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割るとこんな感じ。メインのレモンクリームにバジル風味のチョコレートガナッシュ。チョコ・レモン・バジルで夏らしい爽やかな香りのエクレールでした。

しばらく王道っぽい味が続いていた気がするので、柑橘系にさらにバジルを加えているのがちょっと意外で楽しかった。こういうボンボン好きだなー。

 

ラメゾンの限定エクレアたち

chocolate.oukakreuz.com

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