chocologue

365日チョコレートを食べています

アンテノール ガトーアンテノール

好きです、アンテノール。関西にいた頃から、デパ地下で新しいおやつを探していてめぼしいものがないな〜となってもアンテノールなら美味しいケーキが食べられる安心感。

久しぶりに前を通りかかったら「45周年復刻ケーキ」と書かれていて吸い寄せられてしまった。しかも「ガトーアンテノール」なんてお店の代表作のようなお名前。

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ココアビスキュイにガナッシュバタークリーム、ヘーゼルナッツ入りバタークリームをサンドした濃厚なチョコレートケーキ。バタークリームというのがまた懐かしい感じ。最近あまり見かけないよねバタークリーム(しかもチョコレートと合わせているとは)

街の洋菓子店で選ぶおしゃれなケーキのようで、なつかしく美味しかった。期間限定の販売だったようなので出会えてラッキー。