アサコイワヤナギにたまに行くと、嬉しくなって生ケーキをいくつも持ち帰ってしまうのだけど、必ず買うのが定番のピスタチオショコラクレムー。 断面からも伝わるクレムーのもったり感…！私この、ムースとガナッシュの間のようなクレムーの質感が大好きなの…