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365日チョコレートを食べています

2021-03-04から1日間の記事一覧

Le Pommier ル・ポミエ クラシックフランボワーズ

ル・ポミエのケーキ。ガナッシュとフランボワーズの層がずっしり濃厚系に見えて意外と軽やかで食べやすい。フランボワーズの酸味も少なめ、シフォン生地もふんわり。チョコレート専門店のようなチョコの存在感つよつよ系でなく、万人が食べやすい(笑)ショ…