chocologue

365日チョコレートを食べています

ジャン・フランソワ バゲット・ショコラ

ジャン・フランソワのハード系のパンが好きです。ショコラが練り込まれた「バゲット・ショコラ」は見かけると高頻度で買ってしまう。

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小さいけどわりとずっしりしてます。

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真ん中がちょっと細くねじってあって、ダンベルみたいな形。

もうね、チョコがぎっっしり入っているんですよ。中身も想像以上にチョコいっぱいで幸せ。しかもビターチョコなのでばっくばくいけてしまう。はあおいしい。

クロワッサン生地や柔らかい生地に甘いチョコが入ったパンも好きだけど、ハード系にビターチョコが入ったパンも大好きなんだよねえ。このあたりもそう↓

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カントリーマアム チョコまみれ

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昨年から地味にハマっているスーパー/コンビニ菓子、カントリーマアムチョコまみれ。カントリーマアムは嫌いじゃないけど敢えて自分で買うほどでもない(見る度に小さくなっていて悲しいし…)と思っているんですが、これはかなり好き。

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カントリーマアムのチョコレート味を全体的にチョココーティングしているから「チョコまみれ」。本当にチョコチョコしていて最高。中のしっとりクッキーと周りのチョコのバランスも良い!

ただなんでこの商品だけパッケージがこんなに違う世界観出しているんだろうwふざけているようにしか見えなくて最初買うの躊躇しちゃったよw普通にチョコレート好きに勧めたいおやつです。

 

ホテルショコラ チルドチョック ヘーゼルナッツ

イギリスのカカオライフストアショップ(本当にカカオを使ったコスメとかも売ってる)ホテルショコラがドリンクを販売していたのでテイクアウトしてみた。

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ヘーゼルナッツの味しっかり出ていて思ったより美味しいーー!上の生クリームまでチョコ味なのと、中にチョコチップっぽいのが入っていたのが個人的に高得点です!!冷たいチョコドリンク系の中でかなり上位に好きだ。

お値段はスタバのフラペと変わらないくらいなので、これは使い勝手の良い場所にあったらリピしまくっちゃうな。いくつか種類があったので他も飲んでみたいなー。

最近飲んだドリンク。そろそろ冷たいのが楽しめる季節ですね。

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フィリップ・ベル ディスクキャラメル カラマンシー

大好きフィリップ・ベルさんの人気商品・ディスクキャラメルの今年の新作を購入しました。普通のキャラメルverしか食べたことなかったんだけど、柑橘大好きなので発表された時から絶対食べたいと思っていたのだ〜。

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薄いミルクチョコレートのパレにカラマンシーキャラメルソースが入っている。チョコが2枚重ねで入っているので間にソースが入っているバーガー型なのかと思いきや、薄ーい1枚の方にソースが入っているんだよね。口に入れるとチョコとソースが口の中で溶け合ってとっても美味しい。カラマンシーソースはやっぱり好みすぎた!定番にしてほしい!!1箱にたくさん入っているので長く楽しめるのも嬉しかった。

teal アマゾンカカオのジェラート

日本橋方面に行くとつい足を運んでしまうteal(個人的にeaseよりすっかり気に入ってしまった)良いお天気だったのでジェラートをテイクアウト。

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まずはシンプルにアマゾンカカオを選択。

酸味がありつつわりとすっきりしていて食べやすいジェラートでした。最後に少しチョコレートの欠片も入っていた。もっとざくざく入っている方が好みだけど笑 あまりねっとりずっしりというタイプではないけど、量が多いので食べ応えはあります。

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お店のあちこちにいる鳥モチーフ好き。

ease/tealはアマゾンカカオの商品に信頼を置いている〜

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ブルディガラ ショコラ・ザマンド

ブルディガラのパンが大好きでよく買っています。特にクロワッサン生地のものが人気で、パンオショコラやクロワッサンダマンドもとてもおいしいのだけど、両方の良いところ取りしているのがこちら〜!

f:id:oukakreuz:20220406174807j:imageパン・オ・ショコラの中にカスタードクリームを入れ、さらにアーモンドクリームをのせて焼いたショコラ・ザマンド!美味しくないわけがない

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断面はこんな感じ。パンオショコラに比べてチョコレートも柔らかめでカスタードと合うのだな。焼かれたサクサクのアーモンドクリームも最高。見たままのカロリー爆弾ですがおいしいのでつい選んでしまう…。フランボワーズverもあって美味です。

ブルディガラ、パーネ・トスカーノと普通の食パンが大好きで買いまくっているのですが、しょっぱいパンも甘いパンもお菓子も美味しくてすきです。

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ル・ブリストル・パリ ショコラアソート トゥールデュモンド

パリの高級三ツ星ホテル。ル・ブリストル・パリの「トゥールデュモンド=世界一周」と名付けられたアソート。ブリストルさんを購入するのはサロショ初来日ぶり2回目。


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つやつや。見た目の通り、全体的になめらかな口当たりがとても好み。

ロッコ:フレッシュミントのガナッシュ
日本:京都のほうじ茶ガナッシュ
フランス;そばの蜂蜜ガナッシュにそばプラリネ

そばプラリネが好み!ミント苦手なんだけどなめらかなのですっきり食べられた。

イタリア:ヘーゼルナッツプラリネ
マダカスカル:スパイス(バニラ、シナモン、胡椒、チョウジ)入りガナッシュ
インド:カレー風味のプラリネ

スパイスが複雑で奥行のある味。カレー風味のプラリネはエドワートさんのもかなり好きだったし、カレー味は好みなのかもしれない…よそでも売っていたら試してみたいな。

ヴェネズエラ:ラム酒風味のガナッシュにバナナとパッションのジュレ、パッション
中国:生姜のガナッシュ
ブラジル:トンカ豆のガナッシュ

ラム酒とバナナとパッション、大人な味。生姜のエスニックな感じ楽しい。
ヘーゼルナッツやトンカといった王道の味も上品に味がまとまっていて美味しくて、やっぱりブリストルさんは全体的にとても好き。また買おう。

国テーマといえばエドワートさんも素材が面白くて好きだったな!

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