大好きなエドワートさんが今年はペーストも販売してくれていたので初挑戦。（関東には出店がなかったのでうめだ阪急でお願いしました）
冷蔵保存してしまったので表面が固く見えるけど常温に戻すといい感じにしっとりした柔らかさになりました。ル・グランはヘーゼルナッツとミルクチョコレートにカラメルコーティングしたヘーゼルナッツをコーティングしたペースト。かなりナッツの食感が残っていて、プラリネを食べているような贅沢なペーストだった。賞味期限も長めなので少しずつパンに塗って長く楽しんでます。キャラメルやピスタチオもあったので他の味も買ってみたいなー。
エドワートさん、日本出店とまでは言わないので、関東の催事復活してほしい…。
今年の大物その1オリヴィエ・ヴィダルの37粒アソート！はあああ大箱って本当にテンション上がる。宝石箱ですね。うっとり。
ヴィダルさんはエスカルゴ型が有名だけど、普通のボンボンも本当に美味しい！こちらの箱にはスタンダードなボンボンが全種入っていたはず。夢ボックス…！ガナッシュが口当たり滑らかで、プラリネのみちみち感が好き。ライム等の素材の組み合わせもシンプルで好き。ヴィダルさんは一粒あたりが大きい上に2個ずつ入っている味も多くて、（いつも夫と半分に割っているので）1粒がっつり食べられるのも幸せ。
日本のサロショで大箱が出ることってあまりないのだけど（私が買ったことあるのはケストナーさんくらい）今年はいろんなショコラティエが出してくれて本当に嬉しかった。包装コストの問題なのか、高級チョコって数が増えれば増えるほど単価が下がってお得でもあるんだよね。。今年はもうひとつ大箱買ってます。うふふ。
